CALIXA CABERNET-SYRAH
$479.00
Calixa Collection
Notas de Cata:
Uvas: 80% Cabernet Sauvignon / 20% Syrah.
Región: Valle de Guadalupe y Valle de Ojos Negros.
Vista: Es un vino limpio de capa cerrada, tonalidad violácea y color guinda.
Nariz: Tiene un aroma franco, de intensidad alta donde destacan los frutos frescos como frambuesas, guindas y ciruelas. También se distinguen notas lilas, madera suave, balsámicos, vainilla, regaliz negro y especiados, haciéndolo un vino muy expresivo con muy buena calidad aromática.
Boca: Es un vino seco de acidez jugosa y alcohol cálido. Los taninos son agradables y redondos, dándole un cuerpo lleno.
Los aromas en boca se sienten más maduros e intensos que en la nariz recordando a las ciruelas, arándanos, mermelada de fresas, canela, vainilla, chocolate con leche, caramelo, café y madera. De fondo se siente la pimienta blanca y el eucalipto, ayudando a la frescura y complejidad. Está muy bien equilibrado y la persistencia es óptima.
Sugerencia de Maridaje: Carnes al grill, pollo asado, pescados grasos
En existencia