Zinfandel

$790.00

Notas de Cata:

Región:

Valle de Guadalupe, Baja California

Uvas:

Zinfandel

Nariz:

Intensidad varietal aromática muy presente con notas de frutas negras como ciruelas y moras, flores de
Jamaica y notas dulces a tamarindo; la madera interactúa con estos aromas aportando vainilla y tabaco.

Vista:

Vino de color rojo violáceo, brillante y limpio.

Boca:

En boca se presenta muy vivo y fresco, sus taninos acompañan en toda la amplitud bucal aportando la astringencia que se complementa con la sensación leve de dulzor final.

Maridaje sugerido:

Carnes rojas (cortes), caza, costillas de cordero, quesos añejos, pescados
azules como salmón, salsas a base de frutos rojos.

En existencia

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Descripción

Château Camou nació de un sueño, de la pasión por el vino y por la tierra mexicana. El viñedo se encuentra ubicado en la Cañada del Trigo en el Valle de Guadalupe, Baja California; manteniendo una filosofía al mas puro estilo bordelés, cuya finalidad es la de buscar año con año la máxima expresión del viñedo, sus vinos siempre han logrado desarrollar excelentes características organolépticas, tanto en barrica como en botella.
Fundada en 1993 por el Ing. Fernando Favela Lozoya y llevado a cabo por su hijo, el Ing. Fernando Favela Vara, han creado desde entonces, los mejores vinos de México.
Es la primer vinícola Mexicana en ganar una GRAN medalla de oro Internacional y al día, es la única vinícola mexicana en haber ganado DOS GRAN BACCHUS de ORO.

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