Valdubón Crianza
$510.00
Notas de Cata:
Región: D.O. Ribera del Duero, Burgos, España.
Uvas: 100% Tinta Fina (Tempranillo).
Vista: Color rojo rubí de capa alta con matices violáceos, con buena adherencia en la copa, limpio y brillante.
Nariz: En la nariz se denota una buena intensidad aromática. Destacan los aromas de fruta madura, ciruela y casis con finos torrefactos como cacao, café y delicada vainilla. Se encuentran tonos balsámicos de tomillo y tierra húmeda con un ligero aroma de cuero.
Boca: Es seco de buena expresión y con volumen en boca, presenta un suave
equilibrio entre sus taninos carnosos y la frutalidad, con madera evidente pero sin dominar. Es poderoso y permite saborearle en toda su magnitud con un retrogusto prolongado.
Sugerencia de Maridaje: Platillos con condimentos medios como carnes rojas asadas, carne adobada de pato, cordero asado, costillas al grill, paella y quesos semi curados.
En existencia
Descripción
La Bodega
Los vinos Valdubón son conocidos por su personalidad y su vigor. El envejecimiento en barrica aporta elegancia y equilibrio. Se caracterizan por su color cereza y destacan por ser vinos con cuerpo y una acidez equilibrada. Los taninos y la estructura de estos vinos los hacen ideales para su crianza en barrica.
