Santo Tomás Tempranillo-Cabernet
$390.00
Notas de Cata:
Región: Ensenada, Baja California, México
Uvas: 50% Tempranillo, 50% Cabernet Sauvignon
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
Nariz:
Frutos rojos con notas de compota de ciruela, especias y tostado
Vista:
Rojo cereza con tonalidad púrpura
Boca:
Elegante, de tanino potente y cuerpo envolvente. Buena acidez y larga persistencia
Sugerencia de Maridaje:
Carnitas, pastas con salsas especiadas, estofados con lentejas y carne.
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Description
Con un total de 2000 parras de uva Misión y 100 olivos, en 1791 el padre José Loriente fundó la Misión de Santo Tomás de Aquino en el valle que después llevaría el mismo nombre. Así fue como inició la actual zona vitivinícola más importante de México.
Bodegas de Santo Tomás ha dialogado por mas de un siglo con la naturaleza de su tierra y las manos de quienes trabajan, diálogo que se resume en experiencia y tradición, creando siempre grandes vinos.
