Inédito Joven

$520.00

Notas de Cata:

Región: Valle de Bernal Querétaro

Uvas: Carignan, Malbec, Tempranillo, Grenache, Nebbiolo.

Nariz:

Florales a violeta, rosas, jamaica, frutales a frambuesa, fresa, higo, cereza ácida, zarzamora y casis.

Boca:

Fresco joven, acidez agradable y retrogusto a frutas frescas.

Color:

Violáceo, limpio y brillante, de gran intensidad.

Maridaje:

Proteínas, como cerdo o res.

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Description

La propuesta de Bodegas De Cote se centra en el cultivo de vides de alta calidad, parcelación de viñedos, vendimia y despalillado manual, así como maderas muy exclusivas en sus barricas y un seguimiento exhaustivo durante la elaboración del vino.

Con una filosofía bodeguera basada en tres pilares fundamentales: excelencia enológica, innovación constante y respeto por la identidad de la uva, Bodegas de Cote busca producir vinos tintos y blancos de alta calidad, ediciones limitadas y mezclas únicas.