ENATE
$290.00
NOTAS DE CATA:
REGIÓN:
SOMONTANO D.O. | ESPAÑA
UVAS: 100% Tempranillo.
VISTA: Presenta un color púrpura limpio intenso y limpio y brillante, lágrimas consistentes y bien definidas.
NARIZ: Vino con intensidad aromática media alta, predominan los caracteres primarios del tempranillo, violeta, frutas negras y frutos rojos concentrados, dominando el carácter de grosellos negros maduros y zarzamoras con fondos de sutil violeta y ligeros herbáceos.
BOCA: Presenta un carácter intenso en concentración de fruta negra, fresca acidez, alcohol balanceado, los aromas en boca son dominantes al grosello y la zarzamora con matices de frutilla roja.
MARIDAJE: Se recomienda acompañar con cortes de carnes magras, quesos frescos, charcutería y estofados ligeros en consistencia.
En existencia
Descripción
La Bodega
En ENATE, el arte se entiende más allá de la bodega hasta alcanzar su sentido elemental:
la tierra. Ahí donde crecen perfectamente integrados en su medio físico, los viñedos de ENATE ofrecen un sustento semejante al lienzo, dibujando los colores del Somontano a lo largo de todo el ciclo vegetativo. Una delicia para los sentidos que trasladamos con mimo a nuestros vinos, respetando la naturaleza privilegiada de estas tierras a los pies de los Pirineos.
