Cabernet Franc 2014-Chateau Camou
$1,230.00
Homenaje al ingeniero Fernando Favela Lozoya
Notas de Cata:
Vista:
Color granate oscuro, con ribetes rubí.
Nariz:
Intensa, compleja, con aromas de pimiento verde, especias, regaliz, eucalipto, lavanda, frutos secos tostados, frutos rojos, vainilla, pimienta negra, chocolate.
Boca:
Tiene un entrada aterciopela y amplia que evoluciona con taninos marcados, alcohol presente y acidez fresca con buen equilibrio, dejando un final muy largo y marcado con notas de frutos rojos, especias, tostados, eucalipto y grosella.
Sugerencia de Maridaje:
Carnes de res y ternera, estofados y postres a base de chocolate, verduras a la parrilla, pollo con moles, de preferencia poblano.
Premios y reconocimientos
92 puntos, Selección Guía Peñín
95 puntos, Guía Catadores de Vinos Mexicanos
Baccus 2021 plata
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Descripción
Château Camou nació de un sueño, de la pasión por el vino y por la tierra mexicana. El viñedo se encuentra ubicado en la Cañada del Trigo en el Valle de Guadalupe, Baja California; manteniendo una filosofía al mas puro estilo bordelés, cuya finalidad es la de buscar año con año la máxima expresión del viñedo, sus vinos siempre han logrado desarrollar excelentes características organolépticas, tanto en barrica como en botella.
Fundada en 1993 por el Ing. Fernando Favela Lozoya y llevado a cabo por su hijo, el Ing. Fernando Favela Vara, han creado desde entonces, los mejores vinos de México.
Es la primer vinícola Mexicana en ganar una GRAN medalla de oro Internacional y al día, es la única vinícola mexicana en haber ganado DOS GRAN BACCHUS de ORO.
