CALIXA BLEND
$520.00
CALIXA COLLECTION
Notas de Cata
Uvas: 40% Tempranillo / 30% Merlot / 30% Caberbet Sauvignon.
Región: Valle de Guadalupe y Ojos Negros
Vista:
Es un vino de gran fuerza aromática, con generosa capa, de tonalidad azulada y color cereza intenso.
Nariz:
En nariz es fresco, muy perfumado y de aromas principalmente frutales. Sobresaliendo los frutos rojos silvestres, moras, grosellas y frambuesas maduras; además de pimienta negra, vainilla, regaliz, cacao, flores de malva y jara, junto con notas de roble de fondo.
Boca:
Tiene una boca muy bien estructurada, con un ataque suave. Es un vino seco, de acidez refrescante, con un alcohol cálido y taninos finos, dándole un cuerpo sedoso. El aroma en boca está realizado por los frutos silvestres, la pimienta negra, la vainilla, la jara y el regaliz negro. Es un vino de gran persistencia y con un bouquet finamente proyectado.
Sugerencia de Maridaje: Entradas con quesos semi-maduros, embutidos, jamón serrano, comida mexicana, tacos de arrachera, etc.
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Description
La Bodega
Monte Xanic tiene un gusto por lo excepcional de México, promoviendo el respeto del entorno, el bienestar de la comunidad, la vocación agrícola de sus tierras, el cuidado del agua y del medio ambiente. La bodega se ha posicionado como líder en vinos ultra premium mexicanos.
